
Banány s karamelovou omáčkou
Sladký a lahodný, tenhle banánový dezert si zamiluje celá rodina! Recept vychází na 12 porcí, takže je skvělou volbou na oslavy a svátky.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/12 receptu
189
Kalorie
1g
Bílkoviny
33g
Sacharidy
6g
Tuky
1g
Vláknina
28g
Cukr
13mg
Sodík
Nasycené tuky 4 g · Cholesterol 16 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
velkých banánů
6
másla
6 lžic
cukru
1 šálek
odpařeného odstředěného mléka
1/2 šálku
kukuřičného škrobu rozpuštěného ve 2 lžičkách vody
2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Neloupané banány polož na plech. Slupku každého banánu párkrát propíchni vidličkou.
- 4
Peč banány asi 8 minut. Slupka zčerná.
- 5
Na mírném ohni vař máslo, vodu a cukr, dokud nezhnědnou doměkka (bude to vypadat jako karamel). Odstav z ohně.
- 6
Přidej do karamelové směsi mléko a rozpuštěný škrob. Zamíchej, aby se rozpustil.
- 7
Vrať na oheň a za stálého míchání přiveď k varu.
- 8
Odstav z ohně a nech mírně vychladnout.
- 9
Podávej na oloupaných banánech nakrájených podélně na plátky.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Originally named "Ivory Coast Bananas with Caramel Sauce" African American Recipes Contra Costa County Health Services Nutrition, Physical Activity, and Food Security Project
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.