
Základní vaječný krém
Vejce, mléko a trocha cukru se spojí ve zdravý dezert, který si pochutná každý bez ohledu na věk.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 šálku, 1/4 receptu (81 g)
64
Kalorie
4g
Bílkoviny
9g
Sacharidy
1g
Tuky
0g
Vláknina
9g
Cukr
41mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 53 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vejce
1
cukru
2 lžíce
odstředěného mléka
1 šálek · nebo rozmíchaného sušeného odstředěného mléka
vanilkový extrakt
1/2 lžičky, volitelně
Postup
- 1
V rendlíku ušlehej vejce s cukrem.
- 2
Přidej mléko.
- 3
Rendlík s vaječno-mléčnou směsí postav do jiného hrnce s 2,5 až 5 cm vroucí vody.
- 4
Za stálého míchání krém vař, dokud pěna nezmizí a krém neobalí lžíci. Odstav z ohně.
- 5
Pokud používáš vanilku, přidej ji a zamíchej. Rozlij do jednotlivých misek a nech vychladit v lednici. Krém bude měkký.
- 6
V zapékací míse ušlehej vejce s cukrem.
- 7
Přidej mléko a promíchej. Pokud používáš vanilku, přidej ji a důkladně promíchej.
- 8
Zapékací mísu postav do mělkého pekáče s horkou vodou.
- 9
Peč při 175 °C, dokud špička nože zapíchnutá do středu krému nevyjde čistá (50 až 60 minut). Nepřepékej. Jez teplé, nebo ulož do lednice na později.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.