
Základní quiche
Recept si přizpůsobíš podle toho, jakou zeleninu máš zrovna doma (čerstvou, mraženou nebo z konzervy)!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 kousek, 1/6 receptu (128 g)
130
Kalorie
8g
Bílkoviny
9g
Sacharidy
7g
Tuky
2g
Vláknina
3g
Cukr
337mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 113 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
(23 cm) upečený koláčový korpus
1
nasekané zeleniny
1 šálek · brokolice, cukety nebo žampionů
nastrouhaného sýra
1/2 šálku
rozšlehaná velká vejce
3
beztučného mléka
1 šálek
soli
1/2 lžičky
mletého černého pepře
1/2 lžičky
česnekového prášku
1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 190 °C.
- 3
Nastrouhej sýr na struhadle. Prozatím ho dej do malé misky.
- 4
Nakrájej zeleninu, dokud jí nebudeš mít 1 šálek nasekané.
- 5
Zeleninu smaž, dokud nebude uvařená, ale ještě křupavá.
- 6
Dej uvařenou zeleninu a nastrouhaný sýr do korpusu.
- 7
V misce smíchej vejce, mléko, sůl, pepř a česnekový prášek.
- 8
Vaječnou směs nalij na sýr a zeleninu.
- 9
Peč 30 až 40 minut, dokud nůž zapíchnutý poblíž středu nevyjde čistý.
- 10
Před podáváním nech quiche 5 minut odpočinout.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.