
Fazolové enchilady
Připrav si tenhle jednoduchý recept na enchilady ještě dnes večer a budeš mít rychlou a zdravou večeři. Podávej s brazilskou rýží.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: enchilady 15 cm
224
Kalorie
10g
Bílkoviny
35g
Sacharidy
5g
Tuky
7g
Vláknina
3g
Cukr
502mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 5 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
fazolí pinto z konzervy, se sníženým obsahem sodíku
4 šálky · 2 plechovky (15 uncí)
sýra Monterey Jack se sníženým obsahem tuku
1/2 šálku
chilli v prášku
1 lžíce
(15 cm) pšeničné tortilly
8
salsa
volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Dej fazole do velké mísy a nahrubo je rozmačkej vidličkou nebo mačkadlem na brambory; vmíchej chilli v prášku.
- 3
Zabal tortilly do vlhké papírové utěrky. Mikrovlnuj na plný výkon 45 sekund, dokud nejsou měkké a teplé.
- 4
Rozděl fazolovou směs na tortilly a rozetři ji doprostřed. Posyp sýrem.
- 5
Tortilly zaroluj, aby směs zůstala uvnitř.
- 6
Zapékací mísu (23x33 cm) postříkej nepřilnavým olejem ve spreji.
- 7
Enchilady polož do mísy švem dolů.
- 8
Přikryj alobalem a peč při 175 °C 20 minut, dokud se pořádně neprohřejí.
- 9
Podávej teplé se salsou.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.