
Hovězí se zelím
Zelí v tomhle jednoduchém pánvovém pokrmu dodá receptu vitamin C a vlákninu.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
235
Kalorie
23g
Bílkoviny
17g
Sacharidy
9g
Tuky
6g
Vláknina
9g
Cukr
101mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 66 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hlávka zelí
1 · umytá a nakrájená na sousta
středně velká cibule
1 · nasekaná
mletého hovězího
1 libra · 90% libové
stříknutí nepřilnavého oleje ve spreji
2
česnekového prášku
1 lžička
černého pepře
1/4 lžičky
sůl
podle chuti, volitelně
chilli vločky
podle chuti, volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Zelí a cibuli nasekej a dej stranou.
- 3
Na velké pánvi smaž mleté hovězí na středním ohni, dokud nezhnědne. Slij tuk a maso dej stranou.
- 4
Pánev postříkej nepřilnavým olejem ve spreji. Smaž nasekanou cibuli na středním ohni, dokud nezměkne.
- 5
Přidej zelí k cibuli a smaž, dokud zelí nezačne hnědnout.
- 6
Vmíchej maso do směsi zelí a cibule.
- 7
Dochuť česnekovým práškem, solí (volitelně) a pepřem. Pokud máš rád pálivé jídlo, přidej ke zelí i chilli vločky (volitelně).
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · "Beef and Cabbage for Dinner Tonight" University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.