
Hovězí se zeleninou
Tenhle pokrm zvládneš připravit asi za 35 minut a podávat ho můžeš k obědu i večeři.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/4 šálku
411
Kalorie
22g
Bílkoviny
69g
Sacharidy
6g
Tuky
4g
Vláknina
7g
Cukr
64mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 44 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vody
4 šálky
syrové rýže
2 šálky
mletého hovězího
1 libra · nebo 1 plechovka (asi 24 uncí) hovězího masa z konzervy
dušených zelených fazolek
2 šálky · nebo 1 plechovka (asi 15 uncí) zelených fazolek se sníženým obsahem sodíku
čerstvé uvařené kukuřice
1 1/2 šálku · nebo 1 plechovka (asi 15 uncí) kukuřice se sníženým obsahem sodíku
rajčatové omáčky bez přidané soli (asi 15 uncí)
1 plechovka
česnekového prášku
1/2 lžičky
cibulového prášku
1/2 lžičky
Postup
- 1
Ve velkém hrnci přidej vodu k rýži a přiveď k varu. Přikryj a vař na mírném ohni 15 minut (pokličku nezvedej), dokud se voda nevsákne.
- 2
Zatímco se rýže vaří, dej mleté hovězí do velké pánve a smaž na sporáku na středním ohni 8 až 10 minut. Slij tuk.
- 3
Nech rýži asi 3 minuty odpočinout. Rozlož ji na talíř do tvaru prstence a dej stranou.
- 4
Přidej k masu do pánve zelené fazolky, kukuřici, rajčatovou omáčku, česnekový a cibulový prášek.
- 5
Vař, dokud se nebude pařit horkem. Nalij doprostřed rýžového prstence a podávej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe by Lela Gabbard, Pala Indian Reservation
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.