Hovězí pozole polévka
Tahle voňavá polévka je plná rajčat, hovězího, kukuřice hominy a koriandru a rychle se stane oblíbenou i u tebe doma.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek hotové polévky, 1/10 receptu (238 g)
284
Kalorie
27g
Bílkoviny
9g
Sacharidy
16g
Tuky
2g
Vláknina
3g
Cukr
213mg
Sodík
Nasycené tuky 6 g · Cholesterol 92 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
libového hovězího
32 unce · 2 libry, nakrájené na kostky
olivového oleje
1 lžíce
cibule
1 · velká
stroužek česneku
1 · jemně nasekaný
soli
1/4 lžičky
černého pepře
1/8 lžičky
koriandru
1/4 šálku
dušených rajčat
1 plechovka · 15 uncí, se sníženým obsahem sodíku
rajčatového protlaku se sníženým obsahem sodíku
2 unce
kukuřice hominy
2 plechovky · 2 plechovky (14,5 unce) nebo 1 plechovka (1 libra 13 uncí)
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velkém hrnci rozehřej olej. Kostky hovězího opeč dozlatova.
- 3
Přidej cibuli, česnek, sůl, pepř, koriandr a tolik vody, aby maso zakryla.
- 4
Přikryj hrnec a vař na mírném ohni, dokud maso nezměkne.
- 5
Přidej rajčata a rajčatový protlak. Vař dál asi 20 minut.
- 6
Přidej kukuřici hominy a vař na mírném ohni dalších 15 minut, občas zamíchej. Pokud je polévka moc hustá, přidej vodu, aby měla požadovanou konzistenci.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
