Salát z černých fazolí a rýže
Tenhle salát je plný bílkovin, vlákniny a chuti a skvěle poslouží jako příloha nebo samostatné hlavní jídlo. Dá se taky připravit dopředu a uložit do lednice.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
236
Kalorie
8g
Bílkoviny
33g
Sacharidy
8g
Tuky
9g
Vláknina
2g
Cukr
446mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
nasekané cibule
1/2 šálku
nasekané papriky
1/2 šálku · zelené nebo červené
vařené a vychladlé hnědé rýže
1 šálek
černých fazolí se sníženým obsahem sodíku, scezených a propláchnutých
1 plechovka (15 uncí)
rýžového octa
1/4 šálku · nebo bílého vinného octa či citronové šťávy
hořčičný prášek
1/2 lžičky, volitelně
nasekaného česneku
1 stroužek · nebo 1/2 lžičky česnekového prášku
soli
1/2 lžičky
černého pepře
1/4 lžičky
rostlinného oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V míse smíchej cibuli, červenou nebo zelenou papriku, rýži a fazole.
- 3
Do sklenice s těsně přiléhajícím víčkem dej ocet, hořčičný prášek, česnek, sůl, pepř a rostlinný olej. Protřepej, dokud se zálivka dobře nespojí.
- 4
Zálivku přelij přes fazolovou směs a promíchej. Nech alespoň hodinu vychladit v lednici. Podávej studené jako přílohu nebo hlavní jídlo.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
