
Černé fazole
Podávej tyhle černé fazole s hnědou rýží a zeleným salátem a máš kompletní a chutné jídlo.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu
274
Kalorie
14g
Bílkoviny
39g
Sacharidy
8g
Tuky
16g
Vláknina
1g
Cukr
305mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
černých fazolí se sníženým obsahem sodíku
2 plechovky (15,5 unce každá)
cibule
1/2
stroužky česneku
2
rostlinného oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
mletého kmínu
1/2 lžičky
sůl
1/2 lžičky, volitelně
sušeného oregana
1/4 lžičky · nebo čerstvého
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Opatrně sceď šťávu z jedné plechovky černých fazolí. Scezené fazole přesyp do mísy. Bramborovým mačkadlem fazole rozmačkej, dokud nezůstanou celé. Rozmačkané fazole dej stranou.
- 3
Cibuli nakrájej na kousky asi 0,6 cm. Dej stranou. Oloupej stroužky česneku a jemně je nasekej. Česnek dej stranou.
- 4
Ve středním rendlíku rozehřej olej na středně vysokém ohni. Přidej cibuli a restuj 1 až 2 minuty. Vmíchej česnek a kmín a vař ještě 30 sekund.
- 5
Vmíchej rozmačkané černé fazole a druhou plechovku fazolí i se šťávou. Jakmile se fazole začnou vařit, sniž teplotu na nízkou, vmíchej sůl (pokud ji používáš) a oregano a duš 10 minut nepřikryté.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program and the USDA Food Stamp Nutrition Education Program Recipe by Lynn Walters and Jane Stacey
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.