Otrubové muffiny
Hledáš kreativní způsob, jak zpracovat cereálie k snídani? Tenhle recept je přesně to, co potřebuješ.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/30 receptu
309
Kalorie
5g
Bílkoviny
50g
Sacharidy
10g
Tuky
3g
Vláknina
26g
Cukr
340mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 31 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hladké mouky
5 šálků
soli
2 lžičky
jedlé sody
2 lžičky
cukru
3 šálky
otrubových lupínků s rozinkami
8 šálků · asi 425 g
rozšlehaná vejce
4
podmáslí
4 šálky
rostlinného oleje
1 šálek · nebo jiného oleje na smažení
rostlinný olej ve spreji
nebo olej
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Mouku odměř do velké mísy.
- 3
Přidej sůl, sodu, cukr a otrubové lupínky s rozinkami a lžící pořádně promíchej.
- 4
Lžící udělej uprostřed sypkých surovin důlek.
- 5
Ve střední míse rozšlehej vejce vidličkou, dokud se bílek a žloutek pořádně nespojí.
- 6
Přidej k vejcím podmáslí a olej. Prošlehej vidličkou.
- 7
Tekutinu přidej k sypkým surovinám. Míchej, dokud sypké suroviny nezvlhnou (těsto bude hrudkovité).
- 8
Papírové košíčky ve formě na muffiny lehce potři olejem (nebo použij muffinové košíčky). Naplň je do tří čtvrtin.
- 9
Peč při 220 °C 15 až 20 minut.
- 10
Upečené muffiny můžeš zamrazit na později.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
