
Snídaňové bramborovo-vaječné burrito
Tahle bramborovo-vaječná burrita jsou skvělá k snídani, ale klidně si je dej i k obědu nebo k večeři! Dobře jim sluší tvoje oblíbené ovoce jako příloha.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 burrito
194
Kalorie
6g
Bílkoviny
31g
Sacharidy
5g
Tuky
3g
Vláknina
3g
Cukr
395mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 46 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
jemně nasekaných brambor
4 šálky
středně velká cibule, nasekaná
1
středně velká červená nebo zelená paprika, nasekaná
1
stroužky česneku, prolisované nebo jemně nasekané
3
rozšlehaná vejce
2
černého pepře
1 lžička
soli
1/2 lžičky
čedar
1/2 šálku nastrouhaného, volitelně
pálivá omáčka
podle chuti, nebo salsa, volitelně
pšeničných tortill
9 · nebo kukuřičných
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na velké pánvi rozehřej olej na středně vysokém ohni.
- 3
Přidej brambory, cibuli, papriku a česnek. Smaž doměkka, asi 10 minut. Syrové brambory mohou potřebovat déle, zkontroluj vidličkou, jestli jsou hotové.
- 4
Sniž teplotu na střední, bramborovou směs rozestrč k okrajům pánve a uprostřed nech místo na vejce. Přidej vejce a míchej, dokud se neusmaží (brambory nemíchej, dokud vejce pořádně neztuhnou). Všechno pak promíchej dohromady.
- 5
Náplň zaviň do tortill a navrch dej salsu a sýr, pokud je používáš.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Speedy Burritos, Eat Better, Eat Together Washington State University
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.