Fazole Bronco
Tenhle univerzální recept kombinuje různé koření a fazole, černé, ledvinové, bílé fazole i cizrnu, s pořádným kopancem chilli v prášku a papriček jalapeño. Podávej s hnědou rýží nebo použij jako náplň do quesadill či omelet.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
237
Kalorie
13g
Bílkoviny
42g
Sacharidy
3g
Tuky
15g
Vláknina
9g
Cukr
282mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžíce
žluté cibule
2 · oloupané a nasekané
paprika
1 · zbavená jádřince a semínek, nasekaná
papričky jalapeño
2 · nasekané
česneku
4 stroužky · oloupaného a nasekaného
sušeného oregana
1 lžíce
sušeného tymiánu
1 lžíce
chilli v prášku
1 lžička
různých fazolí se sníženým obsahem sodíku, včetně černých, ledvinových, bílých fazolí a cizrny
4 plechovky (15,5 unce) · scezených a propláchnutých studenou vodou
nakrájených rajčat se sníženým obsahem sodíku
2 plechovky (14,5 unce) · i se šťávou
vody
1 1/2 šálku
Postup
- 1
Postav hrnec na střední oheň a jakmile je horký, přidej olej.
- 2
Přidej cibuli, česnek, papriku, jalapeños, oregano, tymián a chilli v prášku a smaž doměkka, asi 15 minut.
- 3
Přidej scezené fazole, rajčata a 1 1/2 šálku vody, zvyš teplotu na vysokou a přiveď k varu. Sniž teplotu na mírnou a nech vařit částečně přikryté 1,5 hodiny. Pokud směs příliš zhoustne, přidej zbývající 1/2 šálku vody.
- 4
Podávej hned, nebo po vychladnutí přendej do nádoby. Zakryj a ulož do lednice až na 2 dny.
- 5
Ozdob koriandrem a/nebo nízkotučným bílým jogurtem.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
