Pilaf z hnědé rýže se šalvějí, vlašskými ořechy a sušeným ovocem
Sušené ovoce a šalvěj dodají tomuhle celozrnnému pokrmu podzimní chuť, ale klidně si ho vychutnej kdykoli během roku!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu
236
Kalorie
6g
Bílkoviny
49g
Sacharidy
2g
Tuky
4g
Vláknina
7g
Cukr
34mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velká nasekaná cibule
1
středně velký řapík celeru, očištěný a nasekaný
1
šálky nevařené hnědé rýže
2 šálky
vody
2 1/2 šálku
zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku, beztukového
2 šálky
rozinek
1/4 šálku
nasekaných sušených meruněk
1/4 šálku
vlašské ořechy
1/4 šálku, nasekané, volitelně
sušené šalvěje
1 lžička
sůl
podle chuti, volitelně
černý pepř
podle chuti, volitelně
šalvěje
2 lžičky · čerstvé, nasekané
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Pokrop velkou pánev olejem ve spreji. Rozehřej pánev na středním ohni.
- 3
Osmahni cibuli a celer doměkka, asi 5 minut. Přidej hnědou rýži a smaž 5 minut.
- 4
Přidej vodu, vývar, rozinky a meruňky, přiveď k varu. Sniž teplotu na mírnou, přikryj a duš, dokud rýže nezměkne a tekutina se nevsákne, asi 50 minut.
- 5
Vmíchej šalvěj a případně vlašské ořechy. Podle chuti dosol a dopepři.
- 6
Přendej na servírovací mísu. Ozdob čerstvou šalvějí a hned podávej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Diet & Cancer American Institute for Cancer Research
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
