
Tabouleh z hnědé rýže
Vyzkoušej tenhle svěží pokrm inspirovaný Středomořím s rajčaty a okurkou, dochucený mátou a petrželkou. Hotový je za necelých 30 minut, nebo si ho připrav večer předem pro výraznější chuť.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
216
Kalorie
3g
Bílkoviny
28g
Sacharidy
10g
Tuky
2g
Vláknina
1g
Cukr
208mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hnědé rýže
3 šálky · uvařené
okurky
3/4 šálku · nasekané
rajčete
3/4 šálku · nasekaného
čerstvé petrželky
1/2 šálku · nasekané
čerstvých lístků máty
1/4 šálku · nasekaných
jarní cibulky
1/4 šálku · nakrájené na plátky
olivového oleje
1/4 šálku
citronové šťávy
1/4 šálku
soli
1/2 lžičky
čerstvě mletého černého pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
Smíchej rýži, okurku, rajče, petrželku, mátu, jarní cibulku, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř ve velké míse.
- 2
Dobře promíchej a nech vychladit.
Poznámky
- •Použij zbylou hnědou rýži z jídla uvařeného dřív během týdne. Nebo si o víkendu uvař větší dávku, kterou využiješ i do tohoto pokrmu a na další rychlé večeře.
- •Pro nejlepší chuť nech alespoň hodinu odležet v lednici, ať se chutě spojí.
- •Podávej s rybou nebo libovým masem, s hummusem a pita chlebem, nebo jako náplň do čerstvých rajčat.
- •Pomůcky: budeš potřebovat velkou mísu, odměrky, odměrné lžíce, vařečku a ostrý nůž.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.