
Skony z podmáslí
Tyhle skony chutnají líp než ty z místní pekárny, a dokonce se ani nemusíš převlékat z pyžama! Recept si můžeš obměňovat přidáním různého ovoce, posypáním skořicí před pečením nebo použitím celozrnné mouky. Buď kreativní a užij si to.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 skon
223
Kalorie
4g
Bílkoviny
40g
Sacharidy
6g
Tuky
3g
Vláknina
20g
Cukr
215mg
Sodík
Nasycené tuky 4 g · Cholesterol 16 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
celozrnné mouky
1 šálek
hladké mouky
3/4 šálku
cukru
1/3 šálku
prášku do pečiva
1 lžička
jedlé sody
1/2 lžičky
soli
1/4 lžičky
rozinek
1 šálek
rozpuštěného másla (1/4 šálku)
4 lžíce
podmáslí
2/3 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Ve střední míse smíchej obě mouky, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Dobře promíchej.
- 4
Přidej rozinky a lehce promíchej.
- 5
V malé misce smíchej rozpuštěné máslo s podmáslím. Tekuté suroviny přidej k moučné směsi a jemně promíchej.
- 6
Těsto rozděl lžící na 9 stejných hromádek na vymazaný plech. Peč do pěkného zezlátnutí, 18 až 20 minut.
- 7
Podávej teplé nebo pokojové teploty. Nejlepší jsou snězené v den upečení.
Poznámky
- •Máslo nahraď rostlinným olejem, ať snížíš obsah nasycených tuků.
- •Zkus jiné sušené ovoce.
- •Před pečením posyp skořicí.
- •Zkus vmíchat 1 1/2 lžičky nastrouhané citronové nebo pomerančové kůry (nastrouhej jen barevnou vnější část slupky).
- •Nemáš podmáslí? Do odměrky dej 1 lžíci citronové šťávy nebo octa a dolij mlékem po rysku 1 šálku. Zamíchej a nech chvíli stát, ať mírně zhoustne.
- •Celozrnnou mouku můžeš nahradit hladkou moukou.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.