Polévka z máslové dýně a jablek
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
159
Kalorie
2g
Bílkoviny
22g
Sacharidy
8g
Tuky
5g
Vláknina
12g
Cukr
127mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velká cibule
1 · nasekaná
středně velký řapík celeru
1 · nasekaný
středně velká mrkev
1 · nasekaná
olivového oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
vody
4 šálky
středně velká máslová dýně
1 · oloupaná, zbavená semínek a nasekaná
středně velké kyselé jablko
1 · oloupané, zbavené jádřince a nasekané
vývarového základu se sníženým obsahem sodíku
3 lžičky · 1 lžíce
kajenského pepře
1/8 lžičky
černého pepře
1/8 lžičky
skořice
1/8 lžičky
muškátového oříšku
1/8 lžičky
soli
1/8 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Do hrnce dej cibuli, celer, mrkev a olej. Osmahni asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
- 3
Přidej vodu, dýni, jablko a vývarový základ. Přiveď k varu. Sniž teplotu na mírnou, přikryj a duš.
- 4
Vař dál 30 minut, dokud dýně a mrkev nezměknou.
- 5
Opatrně přendej polévku do mixéru nebo kuchyňského robota a rozmixuj dohladka. POZNÁMKA: Pokud máš ponorný mixér, polévku není potřeba nikam přendávat.
- 6
Přidej koření. Podávej teplou.
Poznámky
- •Mezi kyselé odrůdy jablek patří: Granny Smith, Rome, McIntosh, Jonagold a Jazz.
- •Střídej zeleninu! Když jíš pestrobarevnou zeleninu, získáš nejvíc živin.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
