Máslová dýně s černými fazolemi
Máslová dýně s černými fazolemi je vydatná příloha, plná vlákniny a bílkovin.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu
173
Kalorie
10g
Bílkoviny
32g
Sacharidy
1g
Tuky
12g
Vláknina
3g
Cukr
205mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
máslové dýně, nakrájené na kostičky
2 3/4 šálku · 1 malá dýně, asi 1 libra
malá nasekaná cibule
1
rostlinného oleje
1 lžička · nebo jiného oleje na smažení
česnekového prášku
1/4 lžičky
červeného vinného octa
1/4 šálku
vody
1/4 šálku
černých fazolí se sníženým obsahem sodíku, propláchnutých a scezených
2 plechovky (15,5 unce)
oregana
1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Dýni ohřej v mikrovlnce na plný výkon 1 až 2 minuty. Tím změkne slupka.
- 3
Opatrně dýni oloupej škrabkou na zeleninu nebo malým nožem.
- 4
Nakrájej dýni na kostičky o hraně 1,3 cm.
- 5
Oloupej a nasekej cibuli.
- 6
Ve velké pánvi rozehřej olej. Přidej cibuli, česnekový prášek a dýni.
- 7
Smaž 5 minut na středním ohni.
- 8
Přidej ocet a vodu. Vař na mírném ohni, dokud dýně nezměkne, asi 10 minut.
- 9
Přidej fazole a oregano. Prohřej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
