South Indian Idli with Sambar
breakfastIndianeasy

South Indian Idli with Sambar

Steamed fermented rice cakes served with lentil sambar and coconut chutney.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

20 min3 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

357Kal

14 g

Bílkoviny

65 g

Sacharidy

6 g

Tuky

Suroviny

  • Idli batter (store-bought)

    400 g

    480 Kal

  • Toor dal

    100 g

    350 Kal

  • Mixed vegetables

    100 g

    35 Kal

  • Sambar powder

    2 tbsp

    60 Kal

  • Tamarind paste

    1 tbsp

    20 Kal

  • Mustard seeds

    1 tsp

    5 Kal

  • Curry leaves

    6 pieces

    0 Kal

  • Coconut chutney

    4 tbsp

    120 Kal

Postup

  1. 1

    Steam idli batter in molds for 10-12 min until fluffy.

  2. 2

    Cook dal until soft. Add vegetables, sambar powder, tamarind. Simmer 15 min.

  3. 3

    Temper with mustard seeds and curry leaves.

  4. 4

    Serve idlis with sambar and coconut chutney.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play