Zelný salát
ObědStřední

Zelný salát

Kopr, hořčice a citronová šťáva dodají tomuhle křupavému salátu svěží chuť. Zálivku si můžeš připravit předem a ušetřit čas.

20 min8 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu

62

Kalorie

2g

Bílkoviny

6g

Sacharidy

4g

Tuky

1g

Vláknina

4g

Cukr

162mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 3 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • zelí

    4 šálky · nastrouhaného nebo nakrájeného na tenké plátky

  • mrkve

    1/4 šálku · nastrouhané nebo jemně nakrájené

  • celeru

    1/4 šálku · nakrájeného na tenké plátky

  • zelené papriky

    1/4 šálku · nasekané

  • cibule

    1 lžička · jemně nasekané

  • sušeného kopru

    1/2 lžičky · můžeš použít i sušenou bazalku nebo petrželku

  • majonézy, lehké nebo nízkotučné

    1/2 šálku

  • bílého beztukového jogurtu

    1/2 šálku

  • hořčice

    1 lžička

  • citronové šťávy

    1/2 lžičky

  • cukru

    1/2 lžičky

Postup

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Umyj a připrav zeleninu na krájení.

  3. 3

    Zeleninu nastrouhej na struhadle nebo nakrájej na tenké plátky ostrým nožem.

  4. 4

    Dej do velké mísy.

  5. 5

    Přidej kopr a/nebo další bylinky podle chuti.

  6. 6

    V malé misce smíchej majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu a cukr. Dobře promíchej. Přidej k zelenině.

  7. 7

    Dobře promíchej. Do podávání ulož do lednice.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play