
Karibská zapékanka
Tahle rychlá zapékanka z fazolí, papriky, rajčat a oregana vzniká na jedné pánvi a díky instantní hnědé rýži je hotová raz dva.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
182
Kalorie
6g
Bílkoviny
34g
Sacharidy
3g
Tuky
6g
Vláknina
2g
Cukr
69mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velká nasekaná cibule
1
středně velké papriky
1/2 · nakrájené na kostičky
řepkového oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
dušených rajčat se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (14,5 unce)
černých fazolí se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (15,5 unce) · nebo fazole podle chuti
oregana
1 lžička
česnekového prášku
1/2 lžičky
instantní hnědé rýže, nevařené
1 1/2 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Osmahni cibuli a zelenou papriku na řepkovém oleji ve velké pánvi doměkka. Nesmaž dozlatova.
- 3
Přidej rajčata, fazole (i s nálevem z obou), oregano a česnekový prášek. Přiveď k varu.
- 4
Vmíchej rýži a přikryj.
- 5
Sniž teplotu a duš 5 minut.
- 6
Sundej z ohně a nech 5 minut odstát.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.