
Mrkev s rajčaty a makarony
Každá porce tohohle chutného a rychlého těstovinového jídla obsahuje 1 1/2 šálku zeleniny.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
165
Kalorie
4g
Bílkoviny
26g
Sacharidy
5g
Tuky
4g
Vláknina
8g
Cukr
234mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 3 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
olivového oleje (nebo jiného oleje na smažení)
1 lžíce
malá nasekaná cibule
1
nasekaná rajčata typu plum
4
rajčatové šťávy z konzervy se sníženým obsahem sodíku
1/2 šálku
velkých oloupaných mrkví nakrájených na plátky
6
soli
1/4 lžičky
černého pepře
1/4 lžičky
cukru
1/4 lžičky
čerstvé nasekané petrželky
2 lžíce · nebo 1 lžička sušené
másla
1 lžička
vařených makaronů (kolínek)
1 šálek
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V rendlíku smaž cibuli na oleji doměkka, ale nenech ji zhnědnout. Přidej rajčata, rajčatovou šťávu, mrkev, sůl, pepř a cukr.
- 3
Přikrytý rendlík duš na mírném ohni 5 minut. Odkryj a duš dál na mírném ohni za častého míchání dalších 5 minut, dokud mrkev nezměkne a rajčata se nerozvaří na omáčku.
- 4
Vmíchej petrželku.
- 5
Smíchej máslo s uvařenými makarony.
- 6
Přidej makarony do mrkvové směsi a promíchej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · University of Rhode Island Cooperative Extension Expanded Food and Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.