
Sýrová polévka s kukuřicí
Tahle vydatná vegetariánská polévka je skvělá na sytou a zdravou večeři v chladný den. Pokud máš správně uskladněné zbytky masa, klidně přidej šunku, kuře nebo jiné maso, ať má víc bílkovin.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu
164
Kalorie
7g
Bílkoviny
28g
Sacharidy
4g
Tuky
3g
Vláknina
8g
Cukr
123mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 11 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
brambor nakrájených na kostičky
2 šálky
mrkve nakrájené na plátky
1 šálek
nasekaného celeru
1 šálek
nasekané cibule
1/2 šálku
černého pepře
1/4 lžičky
krémové kukuřice se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (14,75 unce)
odtučněného mléka
1 1/2 šálku
nastrouhaného čedaru nebo amerického sýra
1/2 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Smíchej brambory, mrkev, celer, cibuli a koření v hrnci. Přidej 1 šálek vody. Přikrej a duš 10 minut.
- 3
Přidej kukuřici a pepř. Vař dalších 5 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
- 4
Přidej mléko a sýr. Míchej, dokud se sýr nerozpustí a polévka se pořádně neprohřeje. Nenech ji vařit.
- 5
Podávej horké.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.