Kuřecí ratatouille
Kuře doplňuje tenhle tradiční zeleninový pokrm z rajčat, cukety a lilku, takže z něj je sytý a vydatný pokrm.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/2 šálku
185
Kalorie
18g
Bílkoviny
16g
Sacharidy
6g
Tuky
5g
Vláknina
9g
Cukr
43mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 45 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
středně velká kuřecí prsa bez kosti
2
středně velké cukety, neoloupané a nakrájené na plátky
2
malý lilek, oloupaný a nakrájený na kostičky 2,5 cm
1
středně velká cibule, nakrájená na plátky
1
červená nebo zelená paprika, nakrájená na kousky
1
žampionů nakrájených na plátky
1/2 libry
nakrájených rajčat se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (14,5 unce)
stroužek česneku, jemně nasekaný
1
nasekané čerstvé bazalky
1 lžíce
jemně nasekané čerstvé petrželky
1 lžíce
černý pepř
podle chuti
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Z kuřete odstraň kůži a tuk a nakrájej ho na kousky o velikosti 2,5 cm.
- 3
Rozehřej olej na velké nepřilnavé pánvi. Přidej kuře a smaž asi 3 minuty, dokud lehce nezezlátne.
- 4
Přidej cuketu, lilek, cibuli, papriku a žampiony. Vař asi 15 minut a občas zamíchej.
- 5
Přidej rajčata, česnek, bazalku, petrželku a pepř, zamíchej a vař dál asi 5 minut, dokud kuře nezměkne.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
