
Kuřecí stir-fry
Tenhle stir-fry je skvělý na oběd i večeři a připravíš ho bleskurychle. Můžeš ho podávat i se špagetami, rotini nebo jinými těstovinami.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/2 šálku
248
Kalorie
19g
Bílkoviny
27g
Sacharidy
7g
Tuky
1g
Vláknina
2g
Cukr
329mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 50 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
2 lžíce
oloupané mrkve, nakrájené najemno na plátky
1/2 šálku · nebo 1/2 plechovky mrkve se sníženým obsahem sodíku (asi 8 uncí), scezené
celeru, nakrájeného najemno na plátky
1/2 šálku
cibule, nakrájené na proužky
1/4 šálku
zelená paprika, nakrájená na proužky
1
jemně nasekaného česneku
1 lžíce
jemně nasekaného zázvoru
1 lžíce · volitelně
vařeného kuřete bez kůže, nakrájeného na proužky
1 libra
cukru
1/2 lžičky
sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
3 lžíce
vařené bílé rýže
3 šálky · nebo hnědá rýže
Postup
- 1
Rozehřej velkou pánev s rostlinným olejem na vysokém ohni.
- 2
Přidej zeleninu a česnek na horkou pánev. Míchej, dokud česnek lehce nezezlátne. Pokud používáš zázvor, přidej i ten.
- 3
Přidej na pánev kuře a cukr, pak přidej sójovou omáčku.
- 4
Na pánvi vše míchej asi 1 minutu.
- 5
Podávej s uvařenou rýží.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.