ObědSnadné

Kuřecí waldorfský salát

Name: Kuřecí waldorfský salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 šálku nízkotučné majonézy; 1/3 šálku nízkotučného bílého jogurtu; 2 lžičky citronové šťávy; 1/4 lžičky soli; 3 šálky vařených kuřecích prsou, nasekaných; 1 středně velké červené jablko, nakrájené na kostičky; 1 šálek červených nebo zelených hroznů, rozpůlených; 1 šálek celeru, nakrájeného na plátky; 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů, rozdělených

Tenhle recept je skvělý na využití zbylého kuřete. S přípravou na pouhých 15 minut ho máš raz dva hotový. Nemáš zbytky? Použij rychlý tip níže na povaření kuřecích prsou bez kosti a kůže. Klidně můžeš použít i kupované kuře z rožně, jen pak pamatuj, že už je slané, a sůl do zálivky vynech.

15 min4 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu

385

Kalorie

35g

Bílkoviny

21g

Sacharidy

19g

Tuky

Vláknina

15g

Cukr

406mg

Sodík

Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 105 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

nízkotučné majonézy
1/3 šálku
nízkotučného bílého jogurtu
1/3 šálku · nebo beztukový
citronové šťávy
2 lžičky
soli
1/4 lžičky
vařených kuřecích prsou, nasekaných
3 šálky
středně velké červené jablko, nakrájené na kostičky
1
červených nebo zelených hroznů, rozpůlených
1 šálek
celeru, nakrájeného na plátky
1 šálek
nasekaných vlašských ořechů, rozdělených
1/2 šálku · podle chuti opražených

Postup

1
Ve velké míse prošlehej majonézu, jogurt, citronovou šťávu a sůl.
2
Přidej kuře, jablko, hrozny, celer a polovinu ořechů. Zamíchej, ať se vše pěkně obalí.
3
Podávej posypané zbylými ořechy.

Poznámky

•Rychlý tip: Pokud potřebuješ vařené kuře narychlo, nejjednodušší je ho povařit (1 libra syrových kuřecích prsou bez kosti a kůže dá asi 2 1/2 šálku nasekaného nebo natrhaného vařeného kuřete).
•Kuřecí prsa bez kosti a kůže dej na pánev nebo do rendlíku.
•Zalij lehce osolenou vodou (nebo kuřecím vývarem), aby byla ponořená, a přiveď k varu.
•Přikryj, sniž teplotu na mírnou a jemně duš, dokud kuře není celé propečené a uprostřed už není růžové (asi 10 až 15 minut).

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · EatingWell Magazine

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.