Osmažená cizrna se špenátem
Osmažená zelenina podušená s konzervou rajčat, cizrnou a zvadlým špenátem tvoří tenhle barevný pokrm. Recept počítá s cizrnou a špenátem, ale zvládneš ho s jakoukoli kombinací „fazolí a listové zeleniny“.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
193
Kalorie
10g
Bílkoviny
27g
Sacharidy
7g
Tuky
11g
Vláknina
8g
Cukr
244mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžíce
žlutá cibule
1 · oloupaná a nasekaná
stroužek česneku
1 · oloupaný a jemně nasekaný
řapík celeru
1 · nasekaný
mrkev
1 · nasekaná
nakrájených rajčat bez přidané soli
1 plechovka (14,5 unce) · i s nálevem
cizrny se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (16 uncí) · scezené a propláchnuté studenou vodou
vody
1/4 šálku
mraženého špenátu
1 balení (10 uncí) · místo špenátu můžeš použít kadeřávek
čerstvé citronové šťávy
1 lžička · nebo červený vinný ocet
drcených chilli vloček
1/4 lžičky
Postup
- 1
Dej pánev na sporák na středně vysoký oheň. Až je pánev horká, přidej olej.
- 2
Přidej cibuli, česnek, celer a mrkev a smaž asi 15 minut, dokud směs nezměkne a cibule lehce nezezlátne.
- 3
Zvyš teplotu na vysokou, přidej rajčata, fazole (místo cizrny můžeš použít bílé fazole) a vodu a vař 5 minut. Sniž teplotu na mírnou a navrch dej špenát (nemusíš ho zatím míchat). Přikryj a vař, dokud špenát úplně nerozmrzne a neprohřeje, asi 10 minut. Pak pořádně zamíchej.
- 4
Přidej citronovou šťávu a chilli vločky a pořádně promíchej.
- 5
Podávej s uvařenou quinoou nebo hnědou rýží.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
