Chimichurri omáčka
Přidej svému jídlu jihoamerický nádech touhle výraznou omáčkou, kterou použiješ jako marinádu na maso, ryby nebo zeleninu, nebo ji jednoduše polij hotový pokrm.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 3 lžíce (40 g)
93
Kalorie
0g
Bílkoviny
2g
Sacharidy
9g
Tuky
0g
Vláknina
0g
Cukr
30mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hladkolisté petrželky, lehce natlačené a nasekané bez stonků
1 šálek
stroužky česneku, jemně nasekané
4
soli
1/8 lžičky
čerstvě mletého pepře
1/4 lžičky
chilli vloček
1/2 lžičky
sušeného oregana
1 lžíce
jemně nasekané jarní cibulky
2 lžíce
olivového oleje
1/2 šálku
octa
3/4 šálku
čerstvé citronové šťávy
3 lžíce
vody
1/4 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Všechny suroviny dej do mixéru nebo food processoru a pulzuj, dokud nejsou dobře nasekané, ale ne rozmixované na pyré.
- 3
Omáčkou polij grilované maso, drůbež, mořské plody nebo zeleninu. Můžeš ji použít i jako marinádu.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Argentinian Chimichurri Sauce Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
