Klasický medový flan
Flan je lahodný pudinkový dezert, který si lidé užívají po celém světě. Zakonči jím výjimečnou večeři.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 šálku
175
Kalorie
8g
Bílkoviny
35g
Sacharidy
1g
Tuky
0g
Vláknina
34g
Cukr
115mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 54 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
velké vejce
1
vaječné náhražky
1/2 šálku
stříknutí nepřilnavého oleje ve spreji
2
beztukového mléka
1 1/2 šálku
medu*, rozděleného
7 lžic
vanilky
1 lžička
nastrouhané citronové kůry
1/2 lžičky
mleté skořice
1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 160 °C.
- 3
Postav na sporák rendlík s vodou na středně vysoký oheň a přiveď k varu.
- 4
Čtyři formičky vhodné do trouby vystříkej olejem ve spreji.
- 5
Smíchej celé vejce, vaječnou náhražku, mléko, 5 lžic medu, nastrouhanou citronovou kůru a vanilku. Šlehej, dokud se nespojí, ale nevytvoří pěnu.
- 6
V samostatné míse smíchej 2 lžíce medu se skořicí.
- 7
Formičky rozestav do zapékací mísy dost velké na to, aby se do ní vešly i s vodní lázní. Do každé formičky dej 1/2 lžíce medové skořicové směsi. Vaječnou směs rozděl rovnoměrně do formiček.
- 8
Zapékací mísu dej na mřížku doprostřed trouby a nalij do ní vroucí vodu do výšky 2,5 cm, dej pozor, ať voda nevystříkne do flanu. Peč 45 minut, dokud nůž po vpíchnutí nevyjde čistý.
- 9
Podávej teplé nebo studené. Před podáváním uvolni okraje nožem nebo stěrkou a flan vyklop na jednotlivé dezertní talířky.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart Healthy Latino Recipes US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
