
Plněné papriky s kukuřicí
V téhle klasické plněné paprice použij hnědou rýži a dostaneš do jídla víc celozrnných obilovin.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 papriky s náplní
147
Kalorie
5g
Bílkoviny
27g
Sacharidy
3g
Tuky
3g
Vláknina
4g
Cukr
160mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 6 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velkých zelených paprik
5 · rozpůlených podélně
malé nasekané cibule
1/2
nasekaného česneku
1 1/2 stroužku
vařené hnědé rýže
3 šálky
nakrájených rajčat s chilli, i s nálevem
1 plechovka (10 uncí)
kukuřice se sníženým obsahem sodíku z konzervy, scezené
1 plechovka (15,2 unce)
nastrouhaného čedaru
1/2 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C.
- 3
Papriky zbav semínek. Vař je 2 až 3 minuty ve vroucí vodě. Sceď a dej stranou.
- 4
Na středně velké pánvi na středně vysokém ohni smaž cibuli s česnekem v oleji 3 minuty.
- 5
Smíchej rýži, rajčata, kukuřici a cibulovou směs. Pořádně promíchej.
- 6
Rýžovou směs nandej lžící do polovin paprik. Rozlož na plech vymazaný olejem ve spreji.
- 7
Peč při 175 °C 10 minut nebo dokud se pořádně neprohřejí. Posyp sýrem.
- 8
Peč dalších 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.