Salát s kukuřicí, borůvkami a divokou rýží
V tomhle slaném pokrmu najdeš divokou rýži a borůvky, skvělý způsob, jak dodat jakémukoli salátu chuť a barvu!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
186
Kalorie
4g
Bílkoviny
28g
Sacharidy
8g
Tuky
3g
Vláknina
12g
Cukr
162mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
klasů sladké kukuřice, zbavených listenů (nebo 1 1/2 šálku mražené či konzervované kukuřice, scezené)
6
mražených borůvek
1 šálek
jemně nasekaná okurka
1
jemně nasekané červené cibule
1/4 šálku
nasekaného čerstvého koriandru
1/4 šálku
vařené divoké rýže
1 šálek
jalapeňo paprička
1
limetkové šťávy
4 lžíce
olivového oleje
4 lžíce
medu nebo javorového sirupu
2 lžíce
mletého kmínu
1/2 lžičky
soli
1/2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velkém hrnci přiveď osolenou vodu k varu. Přidej kukuřici. Vař pod pokličkou 5 minut, dokud nezměkne. Pokud používáš klasy, po uvaření z nich kukuřici oloupej.
- 3
V servírovací míse smíchej kukuřici, borůvky, okurku, červenou cibuli, koriandr, divokou rýži a jalapeňo papričku.
- 4
Na zálivku: Ve sklenici se šroubovacím víčkem smíchej limetkovou šťávu, olej, med, kmín a sůl. Zavři a pořádně protřepej. Pokud takovou sklenici nemáš, suroviny prošlehej v malé misce.
- 5
Přidej zálivku do salátu a promíchej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
