
Kukuřičná zapékanka
Tahle oblíbená rodinná zapékanka je skvělá k snídani i obědu. Chuť jí dodáš, když ji podáš s čerstvou rajčatovou salsou.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 kousek
169
Kalorie
5g
Bílkoviny
31g
Sacharidy
4g
Tuky
2g
Vláknina
4g
Cukr
73mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 55 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
nasekané cibule
1/2 šálku
rostlinného oleje
1 1/2 lžičky
krémové kukuřice se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka · asi 15 uncí
žluté kukuřičné mouky
3/4 šálku
1% nízkotučného mléka
1/2 šálku
sušené vaječné směsi
4 lžíce · nebo 2 vejce
hladké mouky
1/4 šálku
prášku do pečiva
1/2 lžičky
olej ve spreji
Postup
- 1
Předehřej troubu na 175 °C.
- 2
V rendlíku duš cibuli na rostlinném oleji na středním ohni doměkka (asi 4 až 5 minut).
- 3
Otevři konzervu s kukuřicí a tekutinu slij do odměrky. Pokud je potřeba, dolij vodou na 1 šálek tekutiny.
- 4
Přidej tekutinu a kukuřičnou mouku k podušené cibuli v rendlíku. Míchej, dokud směs nezačne vřít.
- 5
Odstav rendlík z ohně. Vmíchej mléko, kukuřici a sušenou vaječnou směs.
- 6
V míse smíchej mouku s práškem do pečiva. Přidej kukuřičnou směs. Pořádně promíchej.
- 7
Formu o průměru 23 cm postříkej olejem ve spreji. Nalij do ní směs. Peč 25 až 30 minut. Nakrájej na 6 porcí.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.