
Kukuřičný salát s čerstvou bazalkou a citronem
Skvělý způsob, jak využít čerstvou kukuřici, když je sezóna. Připrav si ho večer před dalším grilováním nebo rodinným srazem.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu
136
Kalorie
4g
Bílkoviny
21g
Sacharidy
6g
Tuky
2g
Vláknina
7g
Cukr
18mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
klasů kukuřice
6 · asi 3 šálky
nasekané červené cibule
2 lžíce
citronové šťávy
2 lžíce
cukru
1/8 lžičky
olivového oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
nasekané čerstvé bazalky
1 lžíce · nebo 1 lžička sušené bazalky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Kukuřici uvař ve vroucí vodě nebo v mikrovlnce.
- 3
Kukuřici odkrojuj z klasu. Přidej cibuli.
- 4
V malé misce prošlehej citronovou šťávu s cukrem. Přidej olej a promíchej.
- 5
Vmíchej olejovo-citronovou směs a bazalku. Podle chuti přidej sůl a pepř (volitelně).
- 6
Nech v lednici odpočinout alespoň 30 minut.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.