
Kukuřičné lívance
Osvěž svou snídaňovou rutinu tímhle receptem: kukuřičná mouka dodá lívancům pořádnou chuť a zasytí.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 středně velký lívanec, 1/20 receptu
76
Kalorie
2g
Bílkoviny
11g
Sacharidy
3g
Tuky
1g
Vláknina
2g
Cukr
196mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 17 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
kukuřičné mouky
2 šálky
prášku do pečiva
1 lžička
jedlé sody
1/2 lžičky
soli
1 lžička
cukru
1 lžička
másla
2 lžíce · nebo margarínu
vody
1 3/4 šálku
zahuštěného mléka
1 šálek
octa
1 lžíce
vejce
1
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V míse smíchej kukuřičnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a cukr.
- 3
Přidej máslo (nebo margarín) do kukuřičné směsi.
- 4
Přiveď vodu k varu a přidej ji do kukuřičné směsi. Šlehej, dokud se pořádně nespojí.
- 5
V malé misce smíchej zahuštěné mléko s octem.
- 6
Vmíchej mléčnou směs do kukuřičné směsi. Pořádně prošlehej. Vmíchej vejce.
- 7
Rozehřej plotnu nebo pánev na středním ohni. (Pokud používáš elektrickou pánev, předehřej ji na 195 °C.) Pánev je „horká“, když na ní kapka vody „tančí“. Lehce ji vymaž.
- 8
Nalévej těsto na plotnu nebo pánev, na každý lívanec použij asi 3 lžíce těsta. Na nalévání se hodí odměrka na 1/4 šálku. Těsto občas promíchej od dna, aby zůstalo dobře promíchané. Peč, dokud se vršek nepokryje bublinkami a spodek nezhnědne. Po celém obvodu lívance uvolni okraje. Obrať a opeč i druhou stranu dozlatova.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Smart Shopper Recipes USDA Consumer and Marketing Service Food Trades Staff
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.