VečeřeStřední

Křupavé kuře pečené v troubě

Name: Křupavé kuře pečené v troubě
Prep time: 15 min
Cook time: 140 min
Total time: 155 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 šálku beztukového (odstředěného) mléka; 1 lžička drůbežího koření; 1 šálek rozdrcených kukuřičných lupínků; 1 1/2 lžíce cibulového prášku; 1 1/2 lžíce česnekového prášku; 2 lžičky černého pepře; 2 lžičky drcených chilli vloček; 1 lžička mletého zázvoru; 4 kuřecí prsa bez kůže; 4 kuřecí paličky bez kůže; 1/4 lžičky mleté papriky; 1 lžička rostlinného oleje

Chuť si zachováš, ale tuku a sodíku ubereš díky tomuhle receptu na kuře pečené v troubě. Skvělé doplnění rodinného oběda nebo společného vaření.

2 hod. 35 min6 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 prsa nebo 2 malé paličky, 1/6 receptu

202

Kalorie

28g

Bílkoviny

Sacharidy

Tuky

Vláknina

Cukr

119mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 104 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

beztukového (odstředěného) mléka
1/2 šálku · nebo podmáslí
drůbežího koření
1 lžička
rozdrcených kukuřičných lupínků
1 šálek
cibulového prášku
1 1/2 lžíce
česnekového prášku
1 1/2 lžíce
černého pepře
2 lžičky
drcených chilli vloček
2 lžičky
mletého zázvoru
1 lžička
kuřecí prsa bez kůže
4
kuřecí paličky bez kůže
4
mleté papriky
1/4 lžičky
rostlinného oleje
1 lžička · na vymazání plechu

Postup

1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
2
Předehřej troubu na 175 °C.
3
Přidej 1/2 lžičky drůbežího koření do mléka.
4
Zbylou 1/2 lžičky drůbežího koření a všechno ostatní koření (kromě mleté papriky) smíchej s rozdrcenými kukuřičnými lupínky a přesyp do sáčku.
5
Namoč kuře do mléka, sklepni přebytek a rychle protřepej v sáčku s kořením a lupínky.
6
Nech v lednici 1 hodinu.
7
Vyndej z lednice a lehce posyp mletou paprikou pro barvu.
8
Rozlož kuře rovnoměrně na vymazaný plech. Přikryj alobalem a peč 40 minut.
9
Sundej alobal a peč dalších 30 až 40 minut, dokud se maso vidličkou snadno neoddělí od kosti. Paličky mohou být hotové dřív než prsa. Z lupínků vznikne křupavá „kůrčička“. (Kuře během pečení neotáčej.)

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.