
Křupavé karbanátky z candáta
Tyhle karbanátky z candáta se místo smažení pečou, takže jsou plné chuti, ale s menším množstvím tuku!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
94
Kalorie
10g
Bílkoviny
6g
Sacharidy
3g
Tuky
1g
Vláknina
1g
Cukr
390mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 55 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
jemně namletých filet z candáta (čerstvých nebo mražených)
1 libra · 2 filety po 8 uncích
jemně nasekané cibule
1/2 šálku
jemně nasekaného celeru
1/2 šálku
nízkotučné majonézy
2 lžíce
rozdrcených krekrů se sníženým obsahem sodíku
1 šálek
vejce (nebo 2 lžíce sušené vaječné směsi + 1/4 šálku vody)
1
česnekového prášku
1/2 lžičky
kopru
1/2 lžičky
mleté papriky
1/2 lžičky
soli
1/2 lžičky
olej ve spreji
Poznámka: „jemně namleté“ znamená nakrájené na malinké kousíčky.
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 190 °C. Namletou rybu dej do cedníku a pevně ji stlač, aby z ní vyteklo co nejvíc vlhkosti.
- 3
Ve středně velké míse smíchej rybu, cibuli, celer, majonézu, krekry, vejce, česnekový prášek, kopr, papriku a sůl. Nech 10 minut odpočinout.
- 4
Vytvaruj z hmoty 8 karbanátků. Postříkej plech olejem ve spreji a rozlož na něj karbanátky, aby byly aspoň 2,5 cm od sebe.
- 5
Peč 10 až 15 minut, obrať a peč dalších 10 minut. Podávej teplé.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Marti Hunt, Lac du Flambeau Band of Lake Superior Chippewa Indians
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.