Čočkový guláš z pomalého hrnce
Tenhle čočkový guláš je plný zdravé zeleniny, bílkovin a vlákniny. I když se v pomalém hrnci vaří několik hodin, samotné přípravy je jen pár minut.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu
225
Kalorie
14g
Bílkoviny
36g
Sacharidy
4g
Tuky
13g
Vláknina
6g
Cukr
153mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
olivového oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
velká cibule, nakrájená na plátky
1
jemně nasekaného česneku
3 stroužky
bobkové listy
2
soli
volitelně, 2 lžičky
nasekané mrkve
1 šálek
nasekaného kadeřávku
2 šálky
nasekaného mangoldu
2 šálky
sušené čočky
2 šálky
zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku
8 šálků · nebo vývaru
nakrájených rajčat se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (14,5 unce)
nízkotučného bílého jogurtu
volitelně, 1 lžička na porci
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Osmaž cibuli a česnek na olivovém oleji.
- 3
Smíchej osmaženou směs se zbylými surovinami v pomalém hrnci.
- 4
Vař na nízkém výkonu 8 hodin, nebo na vysokém 4 hodiny.
- 5
Rozděl guláš do misek a navrch dej lžíci beztukového nebo nízkotučného bílého jogurtu (volitelně).
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
