Kůrkovatá rýže s tofu a zeleninou
Tahle směs tofu a uvařené rýže s kukuřicí, hráškem, mrkví a kořením se natlačí na pánev a upeče do křupava.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/2 šálku
425
Kalorie
19g
Bílkoviny
58g
Sacharidy
15g
Tuky
7g
Vláknina
5g
Cukr
202mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vody
2 šálky
hnědé rýže
1 šálek
uvařené rýže
3 šálky · suroviny výše, krok 1 v postupu
tofu
1 libra
mražené kukuřice
1 šálek · nerozmražené
mraženého hrášku
1 šálek · nerozmraženého
jarních cibulek
6 · nakrájených na plátky i s bílou a zelenou částí
mrkev
1 · nastrouhaná
čerstvých bazalkových lístků
1/4 šálku
soli
1/4 lžičky
rostlinného oleje
2 lžíce
Postup
- 1
Rýži uvař podle návodu na balení. Dej stranou, ať vychladne a osuší se.
- 2
Dej tofu, kukuřici, jarní cibulku, mrkev, bazalku a sůl do mísy a dobře promíchej.
- 3
Až rýže úplně vychladne, přidej ji do mísy k tofu a dobře promíchej.
- 4
Dej pánev na středně vysoký oheň a jakmile je horká, přidej olej.
- 5
Přidej rýžovo-tofu směs, sniž teplotu na mírnou a stlač směs obracečkou. Přikrej a peč 10 minut. Znovu stlač, ať se vytvoří kůrka. Obracej porce rýže, aby vznikly kousky křupavé rýže. Peč do křupava, až 20 minut.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
