Okurkový salát s borůvkami
Rychlý, jednoduchý a osvěžující salát s čerstvými borůvkami a křupavými kousky okurky, fetou, rukolou a limetkovou vinaigrette.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce
232
Kalorie
8g
Bílkoviny
27g
Sacharidy
11g
Tuky
4g
Vláknina
8g
Cukr
424mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 8 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
Vinaigrette
extra panenského olivového oleje
1 1/2 lžíce
bílého balzamikového (nebo jiného) octa
2 lžíce
limetkové šťávy, čerstvě vymačkané nebo z lahve
1 lžíce
cukru
1 lžička
soli
1/4 lžičky
pepře
1/8 lžičky
Salát
čerstvých borůvek
1 šálek
středně velké skleníkové okurky, nakrájené na kousky
1
čerstvé rukoly
4 šálky
středně velké červené cibule, nakrájené na tenké plátky
1/4
drobené fety se sníženým obsahem tuku
1/4 šálku
nahrubo nasekaných vlašských ořechů
2 lžíce · volitelně opražených
celozrnného chleba
4 plátky
Postup
- 1
V malé míse prošlehej suroviny na vinaigrette.
- 2
Ve velké míse smíchej všechny suroviny na salát kromě chleba.
- 3
Těsně před podáváním přidej vinaigrette do salátu a promíchej.
- 4
Opeč chléb a nakrájej na čtyři kousky.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
