Dušené kari s dýní
VečeřeSnadné

Dušené kari s dýní

Kari koření a skořice dodávají tomuto dušenému pokrmu z cukety, máslové dýně, rajčat a fazolí jedinečnou chuť. Přidej rozinky nebo sušené brusinky pro sladší tón navíc.

55 min4 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/2 šálku

240

Kalorie

11g

Bílkoviny

42g

Sacharidy

5g

Tuky

13g

Vláknina

10g

Cukr

213mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • rostlinného oleje

    1 lžíce

  • žlutá cibule

    1 · oloupaná a nasekaná

  • česneku

    2 stroužky · oloupaného a jemně nasekaného

  • řapík celeru

    1 · i s natí, nasekaný

  • mleté skořice

    1/2 lžičky

  • velká cuketa

    1 · nebo 2 malé

  • kari koření

    2 lžíce

  • máslové dýně

    3 šálky

  • nakrájených rajčat se sníženým obsahem sodíku

    1 plechovka (14,5 unce) · i se šťávou

  • bílých fazolí nebo cizrny se sníženým obsahem sodíku

    1 plechovka (15,5 unce) · scezených a propláchnutých

Postup

  1. 1

    Rozehřej velký hrnec na sporáku na středním ohni a přidej olej. Přidej cibuli, česnek a celer a smaž asi 10 minut, dokud cibule nezměkne.

  2. 2

    Přidej cuketu a kari koření a smaž 10 minut, občas zamíchej.

  3. 3

    Přidej máslovou dýni, rajčata a cizrnu, přikryj. Vař dál asi 10 minut.

  4. 4

    Podávej s vařenou hnědou rýží.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play