Curtido salvadoreño (zelný salát)
ObědSnadné

Curtido salvadoreño (zelný salát)

Tenhle salát bude skvělou přílohou na tvé příští grilovačce.

2 hod. 15 min8 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek hotového salátu, 1/8 receptu (159 g)

51

Kalorie

2g

Bílkoviny

10g

Sacharidy

1g

Tuky

4g

Vláknina

6g

Cukr

179mg

Sodík

Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • zelí, nasekaného

    1 hlávka

  • středně velké mrkve, nastrouhané

    2

  • malá cibule, nakrájená na plátky

    1

  • chilli vločky

    volitelně, 1/2 lžičky

  • oregana

    1/2 lžičky

  • olivového oleje

    1 lžička

  • soli

    1/2 lžičky

  • hnědého cukru

    1 lžička

  • octa

    1/4 šálku

  • vody

    1/2 šálku

Postup

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Zelí spař vroucí vodou po dobu 1 minuty. Vodu vylij.

  3. 3

    Zelí dej do velké mísy a přidej nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, chilli vločky, oregano, olivový olej, sůl, hnědý cukr, ocet a vodu.

  4. 4

    Před podáváním nech aspoň 2 hodiny v lednici.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play