
Curtido salvadoreño (zelný salát)
Tenhle salát bude skvělou přílohou na tvé příští grilovačce.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek hotového salátu, 1/8 receptu (159 g)
51
Kalorie
2g
Bílkoviny
10g
Sacharidy
1g
Tuky
4g
Vláknina
6g
Cukr
179mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
zelí, nasekaného
1 hlávka
středně velké mrkve, nastrouhané
2
malá cibule, nakrájená na plátky
1
chilli vločky
volitelně, 1/2 lžičky
oregana
1/2 lžičky
olivového oleje
1 lžička
soli
1/2 lžičky
hnědého cukru
1 lžička
octa
1/4 šálku
vody
1/2 šálku
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Zelí spař vroucí vodou po dobu 1 minuty. Vodu vylij.
- 3
Zelí dej do velké mísy a přidej nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, chilli vločky, oregano, olivový olej, sůl, hnědý cukr, ocet a vodu.
- 4
Před podáváním nech aspoň 2 hodiny v lednici.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.