Daveovy žampiony plněné bylinkami
Plnění žampionů dělá z něčeho skvělého ještě něco lepšího! Ale to, čím tyhle chutné malé kousky zeleniny naplníš, dokáže pokrm udělat nebo zničit. Žampiony se běžně plní potravinami plnými nasycených tuků a sodíku. Takže pokud chceš hlídat jedno nebo obojí, zkus různé bylinky a koření, skvěle totiž doladí chuť spousty jídel.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce (2 Daveovy žampiony plněné bylinkami)
135
Kalorie
5g
Bílkoviny
18g
Sacharidy
5g
Tuky
4g
Vláknina
5g
Cukr
117mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
velkých žampionů
8 · o průměru asi 7,5 cm
česneku
4 stroužky
bílé cibule
3/4 šálku
olivového oleje
3 lžičky
sušené petrželky
1/2 lžičky
sušené šalvěje
1/2 lžičky
sušeného rozmarýnu
1/2 lžičky
sušeného tymiánu
1/2 lžičky
strouhanky (nejlépe celozrnné)
1/4 šálku
sušených rajčat
1/4 šálku · najemno nasekaných
cizrny z konzervy, scezené, bez přidané soli
3/4 šálku · cizrna
citronové šťávy
1 lžička
olej ve spreji
Postup
- 1
Předehřej troubu na 190 °C.
- 2
Žampiony očisti papírovou utěrkou nebo kartáčkem na zeleninu; odstraň nožičky, budeš je potřebovat na plnku.
- 3
Zatímco se trouba předehřívá, dej klobouky žampionů (otevřenou stranou dolů) na 10 minut do trouby. Připraví se tak na plnění.
- 4
Nasekej česnek a cibuli a smaž na 1 lžičce olivového oleje. Minutu předtím, než budou hotové, přidej čtyři bylinky. Po 1 minutě odstav z ohně.
- 5
Ve velké míse rozmačkej nožičky žampionů a cizrnu.
- 6
Přidej všechny ostatní suroviny. Dobře promíchej.
- 7
Lehce postříkej olejem plech a klobouky žampionů.
- 8
Naplň žampiony směsí a polož na plech.
- 9
Peč 15 až 18 minut, dokud plnka nezezlátne.
- 10
Vyndej z trouby, posyp oblíbenou bylinkou a pochutnej si.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Dave, MyPlate Nutritionist and Webmaster
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
