Chutná listová zelenina
Tenhle recept spojuje tradiční listovou zeleninu se zelím, česnekem a cibulí a vznikne tak výrazná a výživná příloha plná chuti.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 1/2 šálku hotové zeleniny, 1/4 receptu
76
Kalorie
3g
Bílkoviny
9g
Sacharidy
4g
Tuky
3g
Vláknina
4g
Cukr
19mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
hořčičných listů nebo listové kapusty
3 1/2 šálku · asi 1/2 libry
nastrouhaného zelí
2 šálky
olivového oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
jemně nasekaného česneku
2 lžíce
cibule, nasekané
1
octa
1 lžíce
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Zeleninu opláchni, odstraň stonky a natrhej na menší kousky.
- 3
Ve velkém hrnci přiveď k varu 3 litry vody.
- 4
Přidej hořčičné listy, znovu přiveď k varu a vař 3 minuty. Přidej zelí a vař ještě 1 minutu. Sceď v cedníku.
- 5
Rozehřej velkou nepřilnavou pánev na středně vysokém ohni. Přidej olej a smaž česnek a cibuli dozlatova, asi 3 minuty.
- 6
Přidej zeleninu a ocet a krátce smaž, asi 3 minuty. Podávej horké.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
