Špinavá rýže
Špinavá rýže je chutný způsob, jak okořenit hlavní chody. Je to taky dobrý způsob, jak zpracovat zbytky: místo mletého hovězího můžeš použít uvařené kuře nebo šunku.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
284
Kalorie
10g
Bílkoviny
42g
Sacharidy
8g
Tuky
5g
Vláknina
2g
Cukr
69mg
Sodík
Nasycené tuky 2 g · Cholesterol 38 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
sušené vaječné směsi (nebo 1 vejce)
2 lžíce
vody
1/4 šálku
mletého hovězího
1/4 libry
cibule, jemně nasekané
1/2
zelené papriky, nasekané
1/2
rostlinného oleje
2 lžíce
hrášku se sníženým obsahem sodíku, scezeného
1/2 plechovky · asi 8 uncí
fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku, scezených
1/2 plechovky · asi 8 uncí
vařené rýže, vychladlé
4 šálky
černého pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
V malé misce smíchej sušenou vaječnou směs s vodou. Dobře promíchej a dej stranou.
- 2
Na velké pánvi smaž mleté hovězí, cibuli a zelenou papriku na oleji na středním ohni asi 10 minut.
- 3
Přidej sušenou vaječnou směs na pánev. Míchej vejce na středním ohni asi 5 minut, aby se udělala míchaná vajíčka.
- 4
Přidej hrášek a fazole na pánev. Smaž asi 5 minut.
- 5
Přidej rýži a pepř na pánev. Zamíchej, aby se rozbily hrudky rýže. Smaž asi 5 minut. Podávej horké.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
