dinnerMoroccanmedium

Harissa Lamb Meatballs

Name: Harissa Lamb Meatballs
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 400 g Ground lamb; 3 tbsp Harissa paste; 400 g Canned tomatoes; 1 medium Onion; 3 cloves Garlic; 200 g Couscous; 30 g Breadcrumbs; 1 large Egg; 3 tbsp Fresh cilantro; 3 tbsp Greek yogurt

Spicy North African lamb meatballs in a smoky tomato harissa sauce with couscous.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

35 min3 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

683Kal

38 g

Bílkoviny

69 g

Sacharidy

28 g

Tuky

Suroviny

Ground lamb
400 g
920 Kal
Harissa paste
3 tbsp
60 Kal
Canned tomatoes
400 g
80 Kal
Onion
1 medium
44 Kal
Garlic
3 cloves
13 Kal
Couscous
200 g
720 Kal
Breadcrumbs
30 g
115 Kal
Egg
1 large
70 Kal
Fresh cilantro
3 tbsp
1 Kal
Greek yogurt
3 tbsp
25 Kal

Postup

1
Mix lamb with 1 tbsp harissa, breadcrumbs, egg, garlic, and cilantro. Roll into meatballs.
2
Brown meatballs in a pan. Set aside.
3
Sauté onion. Add tomatoes and remaining harissa. Simmer 10 min.
4
Add meatballs back. Simmer 15 minutes.
5
Prepare couscous. Serve meatballs over couscous with yogurt drizzle.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play