Soba Noodle Salad
lunchJapaneseeasy

Soba Noodle Salad

Cold buckwheat soba noodles with edamame, cucumber, and sesame ginger dressing.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

15 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

294Kal

13 g

Bílkoviny

40 g

Sacharidy

11 g

Tuky

Suroviny

  • Soba noodles

    200 g

    280 Kal
  • Edamame

    80 g

    94 Kal
  • Cucumber

    1 medium

    16 Kal
  • Carrots

    1 small

    25 Kal
  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 Kal
  • Rice vinegar

    1 tbsp

    3 Kal
  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 Kal
  • Fresh ginger

    1 tsp grated

    1 Kal
  • Sesame seeds

    1 tsp

    30 Kal

Postup

  1. 1

    Cook soba noodles, rinse under cold water, and drain.

  2. 2

    Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and ginger for dressing.

  3. 3

    Julienne cucumber and carrots.

  4. 4

    Toss noodles with vegetables, edamame, and dressing.

  5. 5

    Sprinkle with sesame seeds.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.