Egg Foo Young
Připrav si vaječné placičky s kuřecím nebo hovězím masem a polij je domácí omáčkou, dostaneš snadnou čínskou večeři. K plnohodnotnému a chutnému jídlu podávej s hnědou rýží a salátem.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/2 receptu
217
Kalorie
20g
Bílkoviny
10g
Sacharidy
11g
Tuky
3g
Vláknina
4g
Cukr
610mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 239 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
vejce
2
sójových klíčků
1 šálek
vařeného kuřecího masa, nakrájeného na kostičky
1/2 šálku · můžeš použít i hovězí
sušené drcené cibule
1/3 lžíce
čerstvých žampionů nebo žampionů z konzervy
1 šálek
oleje na smažení
2 lžičky · nebo jiného oleje podle chuti
vody
1/2 šálku
sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
2 lžičky
kukuřičného škrobu
2 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Vejce ušlehej elektrickým mixérem (nebo ručně) do husté, nadýchané pěny, asi 5 minut.
- 3
Vmíchej sójové klíčky, kuřecí nebo hovězí maso, žampiony a cibuli.
- 4
Rozehřej olej na pánvi na středním ohni.
- 5
Vaječnou směs nalévej na pánev po půl šálku. Osmaž z jedné strany dozlatova, obrať a osmaž i druhou stranu. Během přípravy omáčky udržuj teplé.
- 6
V malém rendlíku smíchej suroviny na omáčku do hladka.
- 7
Vař na mírném ohni za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne.
- 8
Placičky polij omáčkou a podávej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Thrifty Recipes: Main Dishes University of Maine Cooperative Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
