
Skvělé ovocné muffiny
Vyzkoušej tyhle muffiny k snídani nebo jako svačinu přes den. Když je sezóna, použij čerstvé ovoce, ale poslouží i mražené nebo z konzervy!
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 muffin, 1/9 receptu
125
Kalorie
3g
Bílkoviny
22g
Sacharidy
3g
Tuky
1g
Vláknina
7g
Cukr
183mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 24 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
mouky
1 1/4 šálku
cukru
1/4 šálku
prášku do pečiva
1 lžička
jedlé sody
1/2 lžičky
nízkotučného podmáslí
3/4 šálku
rozpuštěného margarínu
2 lžíce
lehce rozšlehané vejce
1
vanilkového extraktu
1/2 lžičky
mražených nesladených jahod, hrubě nasekaných
1 šálek · nebo jiné ovoce, čerstvé či mražené
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C. Formu na muffiny pokrop olejem ve spreji.
- 3
Ve velké míse smíchej mouku, cukr, prášek do pečiva a jedlou sodu. Pořádně promíchej, ať se všechno spojí.
- 4
V jiné míse smíchej podmáslí, margarín, vejce a vanilku. Tuhle směs nalij do suchých surovin (z kroku 3).
- 5
Velkou lžící opatrně promíchej, jen dokud se suroviny nespojí (nepřemíchej). Přidej ovoce a opatrně zamíchej (zase nepřemíchej).
- 6
Těsto rozděl rovnoměrně do 9 formiček na muffiny.
- 7
Peč 20 až 25 minut, dokud muffiny nezezlátnou.
- 8
Podávej teplé nebo studené. Muffiny se dají zamrazit na později.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.