Gazpacho z farmářského trhu
Česnek, kmín a citronová šťáva dodávají téhle studené mixované zeleninové polévce svěží ráz. Koriandr přidaný na konec ji osvěží ještě víc.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
138
Kalorie
5g
Bílkoviny
30g
Sacharidy
2g
Tuky
8g
Vláknina
16g
Cukr
121mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
středně velké okurky, nakrájené na kostičky asi 0,6 cm
2
středně velké červené papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky asi 0,6 cm
3
středně velké zelené papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky asi 0,6 cm
3
středně velké řapíky celeru, nakrájené na kostičky asi 0,6 cm
4
středně velká rajčata, nakrájená na kostičky asi 0,6 cm
2
středně velká cibule, nakrájená na kostičky asi 0,6 cm
1
rajčatové šťávy se sníženým obsahem sodíku
2 šálky
stroužky česneku, jemně nasekané
3
mletého římského kmínu
1 lžíce
čerstvého koriandru, nasekaného
1 šálek
sůl a pepř
podle chuti, volitelně
citrony, vymačkané
2
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve míse smíchej všechny suroviny kromě soli, pepře a citronů.
- 3
Odeber 2 šálky směsi a dej stranou.
- 4
Zbylou směs v míse rozmixuj v mixéru nebo food processoru.
- 5
Do rozmixované směsi přidej odložené 2 šálky.
- 6
Ochuť solí, pepřem (volitelně) a citronovou šťávou.
- 7
Přikryj a před podáváním nech aspoň 2 hodiny v lednici.
- 8
Podávej studené, ozdobené nasekaným koriandrem.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Veggin’ Out Recipe Book Johnson and Wales University and Rhode Island Department of Health WIC Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
