Ryba se špenátem
Filety z tresky orestuj dozlatova a smíchej s bohatou rajčatovo-špenátovou omáčkou pro snadné rybí jídlo. Ozdob olivami a podávej s oblíbenou přílohou k rychlé večeři.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 4 unce
180
Kalorie
22g
Bílkoviny
14g
Sacharidy
6g
Tuky
7g
Vláknina
5g
Cukr
286mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 48 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžíce
filetů z tresky bez kůže
1 libra
žlutá cibule
1 · oloupaná a nakrájená na kousky asi 0,6 cm
stroužky česneku
2 · oloupané a jemně nasekané
nakrájených rajčat z konzervy se sníženým obsahem sodíku
2 šálky · nebo čerstvá rajčata
vody
1/2 šálku
mraženého špenátu
2 šálky · hrubě nasekaného
kalamatských oliv
1/4 šálku · nebo jiných řeckých oliv zbavených pecek a hrubě nasekaných
Postup
- 1
Dej pánev na sporák na vysoký oheň. Až bude horká, přidej 1 1/2 lžičky oleje.
- 2
Přidej rybu. Smaž asi 5 minut z každé strany, dokud pěkně nezhnědne. Přendej rybu na talíř a přikryj.
- 3
Znovu rozehřej pánev na střední oheň. Přidej zbývajících 1 1/2 lžičky oleje, cibuli a česnek. Smaž asi 7 minut. Přidej rajčata a vodu. Vař asi 10 minut, dokud se směs nezahustí a nezmění barvu z jasně červené na oranžovou.
- 4
Vrať rybu na pánev k rajčatové směsi. Přikryj špenátem a posyp olivami. Přikryj pánev. Vař asi 2 minuty na mírném ohni, dokud se špenát neprohřeje párou. Podávej hned.
Poznámky
- •Tenhle recept zkus i s jinou bílou rybou, třeba s tilápií, treskou jednoskvrnnou nebo sumečkem.
- •Místo rajčat z konzervy můžeš použít čerstvá.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
