Smažená rýže
Přidej si k večeři bílkoviny a obiloviny s tímhle chutným rýžovým pokrmem. Pro víc vlákniny použij hnědou rýži.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu
247
Kalorie
11g
Bílkoviny
32g
Sacharidy
8g
Tuky
1g
Vláknina
2g
Cukr
301mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 137 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
řepkového oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
bílé rýže, syrové
1 šálek
jemně nasekané cibule
3 lžíce
mrkve
1/2 šálku · nasekané nebo nastrouhané
vody
2 šálky
celá vejce
4 · rozšlehaná
bílky
4 · rozšlehané
beztukového mléka
1/4 šálku
hrášku
1/2 šálku
sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
2 lžíce
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na velké pánvi na středním ohni smaž rýži, nasekanou cibuli a mrkev v oleji a často míchej, dokud lehce nezhnědnou.
- 3
Pomalu přilévej vodu. Sniž teplotu, přikryj a duš, dokud se tekutina nevsákne a rýže nezměkne, asi 20 minut.
- 4
V míse rozšlehej vejce a bílky. Vmíchej mléko, hrášek a sójovou omáčku. Přelij horkou rýžovou směs na pánvi.
- 5
Vař na středním ohni. Jakmile směs začne houstnout, jemně přejížděj vařečkou po dně a po stranách pánve. Tím se vaječná směs propeče. Pokračuj, dokud vejce nejsou tuhá.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Flavorful Fried Rice, University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
